Průzkum foodtech startupu SuperMeat mezi americkými šéfkuchaři ukázal zájem o umělé maso, především o náhražky drůbežího
Izraelský foodtech startup SuperMeat, který vyrábí umělé maso kultivací zvířecích svalových buněk, nechal udělat průzkum mezi šéfkuchaři amerických restaurací mapující jejich posto...
20. říj 2022