V rámci iniciativy Zachraň oběd rozváží organizace Zachraň jídlo nesnězené hotové pokrmy z jídelen lidem, kteří si teplé a výživově hodnotné jídlo nemohou dovolit. Doposud však nebylo jasné, jak redistribuci obědů nastavit správně z hlediska legislativy.
„Bez oficiálního vyjádření (Ministerstva zdravotnictví) jsme nemohli jídlo darovat do charit, které nemají zkolaudovanou výdejnu pokrmů, i když není k procesu darování nutná. Takových je po Praze, i celé České republice, spousty. Od spuštění projektu jsme se snažili legislativu zpřehlednit a zajistit teplé obědy i do charit bez výdejny. V červenci se nám to podařilo,“ uvedla organizace.
Zachraň jídlo spolupracuje se zavedenými charitativními organizacemi, např. Arcidiecézní charitou, nebo s organizacemi pro pomoc uprchlíkům. Zároveň je v kontaktu s manažery komerčních jídelen, jako jsou Compass Group nebo Fresh Point. S balením a distribucí jídel pomáhají startupy REkrabičky a DoDo.
