Na začátku bylo slovo. Tentokrát v podobě článku o nádorech v propagačním časopisu letecké společnosti. Na konci letu mezi americkými městy Phoenix a Salt Lake City už byl nápad na výzkum. Po dekádě bádání, článcích ve vědeckých časopisech a několika patentech vše dospělo do fáze, kdy akademická sféra a soukromá společnost založily firmu, která má poznatky z výzkumu přenést do praxe.
Profesor Michal Holčapek je analytický chemik. Výzkumem lipidů se zabývá více než dvacet let. Lipidy nejsou jen rostlinné oleje nebo živočišné tuky, ale také celá řada látek, které plní důležité role v lidském organismu. Tvoří například materiál pro stavbu buněčných membrán. Přenášejí informace uvnitř buněk nebo při komunikaci mezi jednotlivými buňkami.
Celý příběh si přečtěte zde.
